
Cultura
Chicomecóatl: la deidad mexica que recuerda el valor del maíz
Chicomecóatl, figura mexica vinculada al maíz y al sustento, permite mirar la historia de un alimento que sigue dando identidad a México.

Chicomecóatl, figura mexica vinculada al maíz y al sustento, permite mirar la historia de un alimento que sigue dando identidad a México.

Un nuevo análisis desmenuza el choque cultural entre Mesoamérica y España, exigiendo respeto a la pluralidad civilizatoria precolombina.