Experiencia gourmet
Plátano Tabasco: por qué comparar el kilo cambia la compra
Profeco detectó diferencias superiores al doble en un monitoreo de septiembre; son referencias fechadas, no ofertas de hoy.
Tema: mercado
Experiencia gourmet
¿Por qué el huitlacoche pasó del surco a la alta cocina?
El huitlacoche es un hongo del maíz; comprarlo fresco exige revisar origen, textura, conservación y precio por peso.